Thursday, August 30, 2012

Davanti Enoteca

Location:  1359 W. Taylor St., Chicago, IL 60607
Davanti Enoteca on Urbanspoon

A Quick Word:
Davanti is a great neighborhood Italian eatery attracting people from all over Chicago.  They focus on sharing plates... some are to die for and others are good, but not too memorable.  Honestly, they have two of my all time favorite dishes, ones that make me return to their restaurant.  The atmosphere is classy, but at the same time fun... there are tons of people hanging out at the bar and the dress attire ranges from shorts and a t-shirt to jet black suits.  I find it a great place to come with large groups mainly because the sharing aspect is always better with more mouths to feed.  Unfortunately, Davanti doesn't take reservations, making it difficult to dine on some days, especially if you are on a time constraint.  So make sure you allow plenty of time if you plan on eating here... and I suggest you plan soon!

What We Ate:

Ricotta and Honeycomb

Without question, this is my favorite appetizer I have ever eaten!!!  I crave it constantly and absolutely dread running out of it whenever I dine at Davanti.  It is such a simple appetizer that packs so much taste and richness that it will make you come back time and time again.  The name of the dish says it all... fresh ricotta cheese served in a jar with a little honey drizzled on top and a chunk of fresh honeycomb on the side.  It comes with about 6 pieces of toasted tuscan toast (I wish it had more)... Make sure to spread a lot of ricotta, a little of the honey, and a nice small piece of the honeycomb on each piece of toast.  It is unbelievable!

Mascarpone Polenta with Pork Shoulder Ragu (Today's Special)

This may be one of my favorite small plates or even entrees in all of Chicago.  They always keep you guessing on the polenta... "Will there be any left when I get there?" and "What will the ragu be today?" are just a couple of the questions that I wonder after I decide on dining at Davanti.  Anyway, this day my friend and I arrived early enough to get the polenta.  We ordered the small (which is plenty for 2-4 people), especially if you are ordering a lot of other dishes.  They arrive at your table with a small cutting board, a pot of polenta, and a pot of the ragu.  They pour the polenta and then the ragu on top.  The pork shoulder was extremely tender, the sauce was savory, and the polenta was rich and creamy.  Eat it quickly because it tastes so much better when warm.  I wish there was a way to keep it warmer for a longer period of time.

Truffle Egg Toast

I tend to be a sucker for anything that says truffle.  And when I recently watched a show that featured truffle egg toast dishes.  I had to try it.  It was a thick cut piece of bread with a little divot carved into it. The egg cooked sunny side up was carefully placed in the divot and it was served with of course truffles and a fontina cheese.  The entire piece of toast was served on top of a bed of lightly seasoned asparagus.  The dish was simple, yet packed with flavors.  The truffle wasn't too strong, so it didn't overpower the other components.  The egg yolk was rich and the asparagus gave a nice freshness.  I enjoyed the dish, but overall, it wasn't that special.  The dish gets cold real fast, and once it does, it is not that pleasant to eat.  Everything dries up and becomes almost crusty.

Seared Octopus

I was hoping this octopus dish was going to be better than it actually was.  My friend and I enjoy octopus, but for some reason at the end of the meal, each of us didn't really want to finish the dish.  It was a simple preparation... seared octopus with a warm potato salad, marcona almonds, and a horseradish aioli.  I honestly can't remember eating almonds or the aioli.  That just tells you how "memorable" it actually was... which was not very.  The potato salad was pretty good.  The octopus definitely shined of all the components, but I probably wouldn't get it again.

Blood Orange Sorbet

So I heard of this sorbet from one of my friends... They offered it at Taylor Street Festival.  Once I heard blood orange, I knew I had to try it and had to bring one of my friends.  We were so disappointed when it first arrived... the waitress brought us peach.  Finally, after a little bit of a wait, the blood orange sorbet arrived and it was better than expected.  The color was incredible and the flavor was definitely blood orange.  The order comes with two small scoops which is definitely not enough.  I can easily say it was one of the best I have ever tasted.

Peach Sorbet (in front of picture)

The waitress accidentally brought us the peach sorbet at first, and after noticing her mistake, she let us keep this sorbet and also brought out the blood orange flavor I wrote about above.  This flavor was sort of dull;  the peach was definitely there, but after trying the other desserts, you could tell the flavor was just not as strong.  It reminded me of a sweet palate cleansing dish as opposed to a dessert.  I wouldn't recommend this sorbet unless sweet desserts aren't your favorite.

Butterscotch Pudding (in back of picture...)

This dessert is hard to explain.  It was extremely simple... a butterscotch pudding topped with whipped cream and butterscotch crumbles.  It was way sweeter and more rich than the two types of sorbet we tried.  It was nice having both the sorbet and this pudding, but if I had to choose... I would easily choose the Blood Orange Sorbet.


The DOs/DON'Ts:
DO:
- You have to either show up earlier or be prepared to wait.  They don't take reservations so its first come, first serve.  Drinking by the bar is encouraged and definitely fun.
- Do share everything!  I saw a couple eating next to us... and they were ordering their own small plates.  The concept of the restaurant is to share!
- Do order the Ricotta and Honeycomb as well as the polenta.  You will not be disappointed.  I promise!
- Do ask for their specials... We were lucky enough to get a martini special for $5.  They were a perfect way to start out dinner!

DON'T:
- I wouldn't drive... parking on Taylor St. can be difficult unless you wait to valet park.  If you do drive, then free parking is available on Roosevelt Rd. (Between Racine and Ashland)... you may have to walk a little bit so the closer you park to Loomis the better.

How far would I walk for this food?



7 comments:

  1. Làm sao để gửi hàng đi miền tây? Nếu đây là điều bạn đang thắc mắc thì hãy đến với chúng tôi. Chúng tôi là công ty chuyên nhận vận chuyển hàng. Các dịch vụ của chúng tôi hiện đang được rất nhiều ủng hộ. Và đây là những dịch vụ tiêu biểu được nhiều sử dụng của chúng tôi: giá giao hàng nhanh tốt nhất, giao hàng nhanh tphcm, nhận ký gửi hàng hóa, dịch vụ giao hàng thu tiền cod, ship hàng nội thành, gửi hàng về miền tây, chuyển hàng về đà nẵng, dịch vụ chuyển hàng. Nếu bạn đang cần vận chuyển hay sử dụng dịch vụ giao hàng nội thành hãy liên hệ với chúng tôi nhé.

    ReplyDelete
  2. Nếu bạn đang muốn đăng tin bán nhà hay bán đất hoặc bạn muốn mua nhà hay đất thì hãy đến với chúng tôi rao vat mien phi, với chất lương hàng đầu chúng tôi sẽ giúp các bạn , đăng tin và xem các khu vực nha dat quan go vap, ban dat quan 9, nha dat quan thu duc , nha dat quan binh tan , nha dat quan tan phu , nha dat quan tan binh và các khu vực khác trên toàn quốc với uy tín và hiệu quả cao khi bạn đến với chúng tôi.

    ReplyDelete
  3. Nhưng tiện nghi mà vẫn đảm bảo được tính thiet ke noi that showroom thẩm mỹ và phù hợp với điều kiện phong thủy thì không phải ai thiet ke noi that biet thu cũng làm được. Tọa lạc trong một không gian thiet ke noi that nha ong khiêm tốn nhưng vẻ đẹp ngôi nhà của một vị giáo sư ở quận Phú Nhuận thiet ke noi that phong ngu lại không hề khiêm nhường chút nào. Loại bỏ những đồ vật kích thước lớn hay những đồ lặt vặt vì trong thiết kế không gian Nhật chú trong tính đơn giản. Tận dụng tính năng sản phẩm thiet ke noi that nha hang đơn giản, không họa tiết. Mỗi nhà phố ra đời đều có một thiet ke noi that chung cu nội thất khác nhau, muôn hình muôn thiet ke noi that can ho vẻ nhà đã góp phần làm giàu thêm thiet ke noi that van phong nội thất nhà phố Việt Nam. Một không gian sống thiet ke noi that phong khach tiện nghi là thiet ke noi that shop điều mà ai cũng mơ ước.

    ---------------------------------------------------------------

    Nếu không gian nội thất tu van thiet ke noi that là vẻ đẹp của ngôi nhà thì ánh sáng là thần thái của ngôi nhà đó, một ngôi nhà thiet ke noi that can ho chung cu có ánh sáng tối hay không phù hợp thì vẻ đẹp của thiết kế chung cư nó sẽ không được tỏa sáng và thiết kế nhà hàng ngược lại. Cách chọn ánh sáng và màu sơn trong thiết kế nội thất ... Diện tích cho phòng ngủ khá nhỏ, không có chỗ bày biện nhiều thứ như thêm một bàn trà trong phòng ngủ. Căn hộ hai tầng thiet ke noi that nha hang dùng nhiều cây xanh điểm nhấn nha dep là cây cau, chum nước giản dị thiet ke van phong như miền quê làm những cảm giác thiet ke showroom kỷ niệm tuổi thơ bất chợt ùa về. Phòng khách thiet ke phong ngu là không gian dành cho nhiều thiet ke phong bep hoạt động, sinh hoạt do đó cần khá nhiều nha dep 2016 đồ đạc và vật dụng trang trí. Vì vậy khi thiet ke noi that lounge bạn cần sắp xếp mọi thứ theo một thiet ke shop trật tự hợp lý, khoa học để đạt được sự đẹp mắt, hài hòa, cân đối thiet ke can ho tuyệt vời nhất.

    ReplyDelete
  4. LÀM BẰNG CHẢO (chiên)
    Nguyên liệu làm heo quay: hoc nau an o dau
    – 300g thịt ba chỉ
    – 1/2 gói ngũ vị hương bun rieu cua – 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
    – 10ml rượu trắng
    – 10ml giấm
    – Đường, muối, hạt tiêu cach lam banh trang tron Cách làm heo quay:
    – Trộn đều hỗn hợp muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu trắng lại với nhau để làm thành gia vị tẩm ướp.
    – Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt (trừ phần da). banh bao chien – Sau đó, xoa đều muối hạt to lên phần da. vit nau chao – Ướp thịt ít nhất 2 tiếng. Chú ý để ngửa phần da lên trên và giữ cho khô ráo.
    – Sau khi đã ướp xong, để cho miếng thịt ráo nước. suon xao chua ngot – Dùng tăm hoặc kim xiên đều lên toàn vit om sau bộ bề mặt của miếng da. Sau đó, quét nhẹ giấm lên phần da cach lam banh bong lan này. Hay quét thật nhẹ tay thôi để thịt không bị chua nhé.
    – Cho một ít dầu ăn vào chảo, đặt phần da vào chảo chiên trước. Nếu miếng thịt quá to thì các bạn nên hấp thịt khoảng 15 phút trước khi tẩm ướp để thịt khi chiên xong không bị sống. cach lam pate gan – Khi thấy phần da đã giòn, vàng thì các bạn lật miếng thịt lại và chiên cho đến khi thịt chín đều.

    ReplyDelete
  5. LÀM BẰNG CHẢO (chiên)
    Nguyên liệu làm heo quay: hoc nau an o dau
    – 300g thịt ba chỉ
    – 1/2 gói ngũ vị hương bun rieu cua – 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
    – 10ml rượu trắng
    – 10ml giấm
    – Đường, muối, hạt tiêu cach lam banh trang tron Cách làm heo quay:
    – Trộn đều hỗn hợp muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu trắng lại với nhau để làm thành gia vị tẩm ướp.
    – Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt (trừ phần da). banh bao chien – Sau đó, xoa đều muối hạt to lên phần da. vit nau chao – Ướp thịt ít nhất 2 tiếng. Chú ý để ngửa phần da lên trên và giữ cho khô ráo.
    – Sau khi đã ướp xong, để cho miếng thịt ráo nước. suon xao chua ngot – Dùng tăm hoặc kim xiên đều lên toàn vit om sau bộ bề mặt của miếng da. Sau đó, quét nhẹ giấm lên phần da cach lam banh bong lan này. Hay quét thật nhẹ tay thôi để thịt không bị chua nhé.
    – Cho một ít dầu ăn vào chảo, đặt phần da vào chảo chiên trước. Nếu miếng thịt quá to thì các bạn nên hấp thịt khoảng 15 phút trước khi tẩm ướp để thịt khi chiên xong không bị sống. cach lam pate gan – Khi thấy phần da đã giòn, vàng thì các bạn lật miếng thịt lại và chiên cho đến khi thịt chín đều.

    ReplyDelete
  6. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  7. wow , i like it , but i am a fat man , so sad :(
    please don't upload any picture about food. day lam banh

    COmment From day nau an ngon

    ReplyDelete